Orion College Amstel zoekt Docent Horeca

Wij zijn op zoek naar een docent horeca/consumptieve techniek, om samen met onze andere docent consumptieve techniek onze horeca vakopleidingen uit te breiden. Naast KPC keukenvaardigheden (KAS), willen wij graag ook de vakopleiding BAS (bedieningsassistent) gaan aanbieden in combinatie met leuke projecten en evenementen binnen en buiten de school.

Jouw rol als docent horeca
Als docent horeca geef je les in vakken zoals koken, bakken, gastvrijheid, bediening en evenement management. Je geeft les aan alle leerjaren. In de oriëntatiefase (leerjaar 1 & 2) bied je horeca en kooklessen aan in het kader van oriëntatie op deze beroepssector en de zelfredzaamheid van leerlingen. Vanaf de verdiepingsfase (leerjaar 3) kunnen leerlingen kiezen voor het profiel Horeca, waarbij ze toewerken naar certificeringen en doorstroom naar het MBO. Wij hebben de ambitie om naast de lessen consumptieve techniek meer diverse horeca-lessen aan onze leerlingen aan te bieden, zoals gastvrijheid, bediening, HACCP etc. Om dit mogelijk te maken zoeken we een tweede docent in de horeca.Tenslotte hebben we de ambitie om de diverse projecten en evenementen die jaarlijks worden georganiseerd voor en door leerlingen, in te zetten als levensechte oefenplaats voor de horeca. Hieraan kun je als docent horeca een mooie bijdrage leveren.

Waar kom je te werken
Het Orion College Amstel biedt voortgezet speciaal onderwijs voor leerlingen van 12 tot en met 18 jaar met extra ondersteuningsbehoeften vanwege gedragsproblemen en/of psychiatrische problemen, met de uitstroomprofielen arbeid en vervolgonderwijs. Je komt te werken op een school waar veel aandacht is voor de individuele leerling, maar ook voor het groepsdynamische proces. We werken intensief samen met onze partners zoals de Urban Talent Academy (Sport & Beweging), iHub (voor specialistische jeugdhulp in school) en stichting Tamino (kunst- en cultuurprojecten). Zie voor meer informatie: www.orioncollegeamstel.nl.Stichting Orion is de enige aanbieder van openbaar speciaal primair én voortgezet onderwijs in Amsterdam. Op 9 locaties bieden wij speciaal onderwijs en passende zorg afgestemd op de behoefte van onze leerlingen van 4 tot 20 jaar. Ieder kind met elke godsdienst of levensbeschouwing is welkom!

Wie zoeken we?

  • Je beschikt over een lesbevoegdheid in de horeca (of bent in de afrondende fase van deze opleiding);
  • Je hebt ervaring in de horeca: in het lesgeven dan wel zelf werken in deze branche;
  • Je bent goed in staat om de lesstof te vertalen naar praktische en inspirerende lessen;
  • Je beschikt over creativiteit om bij te dragen aan projectmatig en thematisch leren;
  • Je hebt affiniteit met de doelgroep, die externaliserende en internaliserende gedragsproblematiek kent;
  • Je hebt een daadkrachtige persoonlijkheid, met oplossingsgerichte houding en relativeringsvermogen;
  • Je hebt sterke communicatieve en sociale vaardigheden;
  • Je staat sterk in jouw schoenen en bent stressbestendig;
  • Je bent sterk in het creëren van een positieve groepsdynamiek. 

Hoe ziet de aanstelling eruit?

  • Jouw salaris is bepaald volgens de CAO PO, schaal LC;
  • De omvang van de aanstelling is bespreekbaar, maar bij voorkeur minimaal 0,8 FTE / 32 uur;
  • Het betreft in eerste instantie een jaarcontract, met uitzicht op een vaste aanstelling.

Interesse?
Zet jij je volgende stap in je carrière bij Stichting Orion? Je kunt je sollicitatie met motivatie(brief) en C.V. uiterlijk 27 juni sturen naar Kelly van der Koelen (locatiedirecteur - k.vanderkoelen@orion.nl). Neem ook bij vragen gerust contact op!

Vacature details

  • Docent Horeca
  • Vast
  • 32-40, fulltime of parttime
  • Startdatum" 1 augustus 2025

Contact informatie